خمیرگیر
در گذشته درست کردن خمیر از آرد با دست مشکلاتی از قبیل هدر رفتن زمان و طولانی شدن خمیر گیری، و به دنبال آن ورود میکروبها و آلودگیها به داخل خمیر را در پی داشت. با پیشرفت تکنولوژي و ورود دستگاههای مدرن و مجهز از جمله دستگاه خمیر گیر یا خمیر کن در تجهیزات نانوایی و قنادی، امروزه نه تنها سرعت خمیر گیری افزایش یافته است، بلکه این عمل بدون دخالت دست و به صورت کاملا بهداشتی صورت میگیرد.
دستگاه آب گوجه گیری (دستگاه رب گیری)
دستگاه آبلیمو و آبغوره گیری
آبلیمو یکی از مهم ترین و اصلی ترین چاشنی های غذاها و سالادهای ایرانی است. در فصل تابستان یکی از کسب و کارهایی که بسیار رونق میگیرد، آبلیموگیری است. بسیاری از میوه فروشی ها و مغازه ها با خرید یک دستگاه آبلیمو و آبغوره گیری میتوانند به افزایش درآمد خود کمک کنند. روند انجام آبگیری به این صورت است که پس از شستشو لیموها وارد دستگاه آبلیموگیری میشوند، آب و تفالهی لیمو از هم جدا شده و آبلیموی طبیعی به عنوان محصول خروجی به مشتری تحویل داده میشود.
دستگاه سبزی خرد کن (سبزی خورد کن)
دستگاه شیر جوش استیل
شیر جوش با عملکرد قوی خود قادر است تا در کمترین زمان، حرارت شیر را به میزان مطلوب افزایش دهد. در گذشته، برای حرارت دادن شیر از پاتیل های قدیمی استفاده می کردند. به دلیل عملکرد ضعیف تر و ضعف بهداشتی این پاتیل ها، دستگاه های پخت شیر تولید و وارد بازار شدند. از مزایای این دستگاه می توان به بهداشتی بودن تمام روند کار، جلوگیری ازته گرفتن شیر، فرآیند شیر جوشی با کمترین اتلاف شیر نسبت به روش سنتی که به دلیل وجود درب می باشد و کمترین مصرف انرژی اشاره کرد. همچنین راه اندازی و کار با این دستگاه بسیار ساده است و احتیاجی به نیروی متخصص نخواهد داشت.
سبزی خردکن بشقابی تمام استیل
سیخ گیر خانگی
دستگاه کباب زن یا کباب گیر برای سیخ کردن انواع گوشت و مرغ چرخ کرده بدون دخالت دست در منزل، رستورانها، آشپزخانهها و در کل صنایع غذایی کاربرد دارد. به دلیل اینکه سیخ کردن کباب برای بیشتر افراد کار سخت و زمان بری شده است و البته برای رعایت بیشتر بهداشت، استفاده از انواع دستگاه کباب زنی بسیار رایج شده است. دستگاه کوبیده زن، کباب گیر و دستگاه کباب سیخ گیر از نامهای دیگر این تجهیزات آشپزخانه صنعتی است.