چرخ گوشت 42 گلو بلند گریبکسی – چرخ گوشت صنعتی
چرخ گوشت صنعتی یکی از ابزارهای ضروری است که در هر آشپزخانه فست فود، قصابی، مکانهای تجاری، رستورانها از آن استفاده میشود. چرخ گوشتهای صنعتی مانند چرخ گوشت گلوبلند 42 گریبکسی و تسمه ای میتوانند حجم بالایی از گوشت را چرخ کنند. علاوه بر این، چرخ گوشتهای صنعتی میتوانند انواع گوشت حتی یخ زده را چرخ کرده و یا گوشتها را با مواد دیگر ترکیب کرده و محصولاتی همچون همبرگر، انواع ناگت، کباب کوبیده و … تولید کنند.
چرخ گوشت صنعتی کارکرده
چرخ گوشت صنعتی کارکرده
چرخ گوشت صنعتی کارکرده یا دست دوم
حلیم صاف کن
خلال کن دستی
خلال کن صنعتی
خمیرگیر
در گذشته درست کردن خمیر از آرد با دست مشکلاتی از قبیل هدر رفتن زمان و طولانی شدن خمیر گیری، و به دنبال آن ورود میکروبها و آلودگیها به داخل خمیر را در پی داشت. با پیشرفت تکنولوژي و ورود دستگاههای مدرن و مجهز از جمله دستگاه خمیر گیر یا خمیر کن در تجهیزات نانوایی و قنادی، امروزه نه تنها سرعت خمیر گیری افزایش یافته است، بلکه این عمل بدون دخالت دست و به صورت کاملا بهداشتی صورت میگیرد.